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CERRADO
Calle Carlos Bousoño, 6
Oviedo (Asturias)
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Restaurante de gran tradición, ya que fue el primero en traer una estrella Michelín a Asturias.
Su cocina es de elaboración pero con base muy tradicional, destacan entre sus especialidades los callos empanados,las albóndigas de rabo de toro, el salpicón de marisco o el cachopo.