Carretera a Tresviso
Sotres – Cabrales (Asturias)
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Teléfono: 985945049
En el pueblo más alto de Cabrales encontramos esta antigua casa donde poder disfrutar del cabritu guisado con patatinos, los tortos de maíz al Cabrales o las endivias al Cabrales. A lo largo del año participan en varias jornadas gastronómicas con el queso tradicional como protagonista.
Cena de baja calidad, un sábado en pleno mes de julio.
Anuncian un menú (del día) con un papel a la entrada, con varios primeros y segundos platos, pero luego solo hay uno de cada.
Para dos personas, pedimos una ensalada, y dos segundos platos. Nos llegó todo al mismo tiempo y no nos habían preguntado si es que lo queríamos a la vez.
La ensalada era de queso de cabra a la plancha, que venía frío por dentro.
Un entrecote de muy baja calidad, sin sabor, textura poco agradable, …
La carne guisada venía templada.
Sin embargo el trato es agradable y los precios razonables aunque no acordes a la calidad.