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La Chabola

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La Plaza
Teverga (Asturias)
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Teléfono: 985764136


Con comedor interior y también zona de terraza, este restaurante ofrece especialidad en arroces donde destaca el meloso o el de jabalí al curry. También podemos encontrar diferentes guisos con carnes o de cebollas rellenas.

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Huexes
Parres (Asturias)
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Teléfono: 657495567


Cocina totalmente tradicional en uno de los locales más antiguos de la zona. Destacan la fabada, los guisos de carne y la preparación del bonito en temporada.
Ofrece menú del día.

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Peral
Somiedo (Asturias)
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Teléfono: 985763825


Cocina con productos de cercanía donde destaca la preparación de carnes de ternera asturiana y platos de cuchara como el pote o la fabada. No hay que perderse su oferta en quesos.
Dispone de terraza con vistas a la naturaleza de la zona.

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Sotu
Espinaredo – Piloña (Asturias)
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Teléfono: ​682847600


Restaurante que ofrece todo tipo de guisos tradicionales y de cuchara. Destaca además la preparación del cabritu, de los tortos con picadillo y del pitu caleya.

Bar Sánchez

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Tornín
Cangas de Onís (Asturias)
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Teléfono: ​985947576


Chigre de los de toda la vida donde, por supuesto, podemos encontrar una carta totalmente tradicional con: fabada, tortos, cachopo… Destaca el cabrito guisado.
Suele ofrecer menú del día.

Casa Marisa

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La Mata Vieja, 2
Colombres – Rivadedeva (Asturias)
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Teléfono: ​985412233

Con fotos


Restaurante con vistas a la zona de la Sierra del Cuera, ofrece una cocina tradicional donde destaca su receta de caracoles guisados, la preparación del arroz con pitu caleya y sus diferentes opciones en tortos.

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Riego de Arriba
Oviñana – Cudillero (Asturias)
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Teléfono: 985596113


Sidrería tradicional especialistas en pescados y mariscos de la zona. Destaca la preparación de la tortilla de centollo y de los cachopos de berenjena, además de cualquiera de sus postres caseros.
Ofrece menú diario.

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Calle Álvarez Lorenzana, 31
Oviedo (Asturias)
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Teléfono: 984294122


Restaurante en el barrio de Buenavista que, además de ofrecer menú del día, dispone de una carta de cocina tradicional. Podemos encontrar entre sus especialidades la de la preparación del pote, las cebollas rellenas, el arroz negro o los callos con chosco.

Ultreya

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Avenida Principe de Asturias, 98
Olloniego – Oviedo (Asturias)
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Teléfono: 984280355


Sidrería ubicada en la carretera general de Olloniego donde encontramos especialidad en callos y cordero a la estaca (bajo reserva). Dispone de terraza.

Los Cabornos

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Campiellos, 128
Sobrescobio (Asturias)
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Teléfono: 985907923


Restaurante ubicado en una casona tradicional de la zona, en su comedor con vistas podemos encontrar una carta de platos tradicionales donde destacan las carnes asturianas, el cabrito guisado o los callos.