Barrio la Salgar, 10
Arriondas – Parres (Asturias)
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Teléfono: 985840991
Con dos estrellas Michelín este restaurante está regentado por los hermanos Manzano, con Nacho a la cabeza, ofrece una carta que fusiona el producto asturiano con la tendencia del momento en los fogones.
Destaca su Menú Cumbres, en versión larga y corta, y se recomienda aceptar el maridaje de su experto sumiller: Juan Luis García.
[…] Manzano (Arriondas, 1971) regenta en familia Casa Marcial (dos estrellas Michelin), La Salgar, una empresa de catering y, desde hace unos meses, triunfa en […]