Calle Claudio Alvargonzález
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 985168186
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Restaurante con Estrella Michelín y una cocina de mercado. Ofrece buenas vistas del puerto deportivo de Gijón bajo una cuidada decoración y servicio.
Regentado por los chefs Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez, tiene una carta variante por temporada donde encontramos platos de alta elaboración en el que no se debe dejar de probar su pescado. Se recomienda dejarse llevar por su menú degustación para conocer al máximo todo lo que ofrecen.
[…] en otoño e invierno me entusiasma. – ¿Cuál es tu restaurante preferido en Asturias y por qué? Auga, en el puerto de Gijón. Confortable, en un marco incomparable. Un servicio muy bueno y una cocina […]