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El Redondín

El Redondín

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Barrio de La Villa
Bulnes – Cabrales (Asturias)
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Teléfono: 985845945


En el aislado pueblo de Bulnes, al que solo se puede llegar andando o en funicular, encontramos esta antigua casa donde ofrecen desde un bocadillo para cualquier montañero de paso hasta lo mejor de la gastronomía de los Picos de Europa, con platos como cabrito guisado, solomillos, escalopines al Cabrales o tarta de queso.

Casa El Sastre

Casa El Sastre

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Paseo Fray Ramón, 27
Noreña (Asturias)
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Teléfono: 985741252


Cocina tradicional y sidrería de las de siempre.
Ofrece productos de la zona y preparados de forma casera. Destacan el rabo de toro, las cebollas rellenas, el cachopo y su máxima especialidad, los callos.

Casa Alfonso

Casa Alfonso

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Oceño
Peñamellera Alta (Asturias)
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Teléfono: 985415846


Local decorado bajo motivos de escalada, ya que su es hijo y nieto de dos grandes guías asturianos de Los Picos de Europa, Víctor Martínez y Alfonso Martínez.
Esta casa de comidas ofrece cocina tradicional donde se especializa en la preparación del pitu caleya, el marmitako, y platos de abuela como huevos con patatas y chorizo o los tortos de picadillo. En postres, la leche frita.

Hotel Rural Cela

Hotel Rural Cela

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Avenida de la Carretera del Puerto, 24
Belmonte de Miranda (Asturias)
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Teléfono: 985762493

Dispone de alojamiento


El restaurante de este hotel rural se especializa en la gastronomía asturiana donde recomendamos platos como fabada, pote, paté de oricios, caldereta de marisco, pixín al queso o ternera gobernada de Belmonte.
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Casa Suarez

Casa Suarez

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Calle Jesús Arango, 9
Santa Eulalia de Cabranes – Cabranes (Asturias)
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Teléfono: 985898012


Bar-tienda que ofrece varios cócteles (la cup de sidra, la compuesta y el vermouth de la casa) y comida típica del concejo de Cabranes donde cabe reseñar la boroña preñada y el arroz con leche.

Casa Joselu

Casa Joselu

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Calle Jesús Arango, 5
Santa Eulalia de Cabranes – Cabranes (Asturias)
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Teléfono: 985898011


Restaurante en la capital de Cabranes donde destacan especialidades como fabada, pote, boroña preñada, huevos al nido y la parrillada.
En postres, su arroz con leche casero.

Alto Sella

Alto Sella

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Alto Sella, 9
Corigos – Amieva (Asturias)
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Teléfono: 985944903

Dispone de alojamiento


Hotel rural en una antigua casona cuya cocina se basa en platos tradicionales como pote de berzas, sopa de hígado, lengua estofada, callos y picadillo.

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La Ruta

La Ruta

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Santillán, 8
Amieva (Asturias)
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Teléfono: 985944739


Restaurante tradicional en el que disfrutar de la cocina con platos como fabada, sopa de hígado, venado y jabalí guisados o salmón del Sella.
Participan cada año en las Jornadas de la Matanza de Amieva.

Albergue de Saliencia
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Saliencia
Somiedo (Asturias)
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Teléfono: 985763800

Dispone de alojamiento


En el corazón del Parque Natural de Somiedo y a un paso de los lagos de Saliencia, está este albergue en cuyo restaurante disfrutaremos de pote de berzas, embutido de Somiedo, tortos con picadillo o cabrales y carnes asturianas.
Disponen de menú diario y de fin de semana donde degustar platos caseros tipicos de la región.

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Restaurante El Llagarón

Restaurante El Llagarón

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Avenida Río Pigüeña, 26
Belmonte de Miranda (Asturias)
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Teléfono: 985762214


Antiguo llagar reformado en restaurante donde destacan especialidades de la casa como fabada, pote, repollo relleno, patatas rellenas, cabrito guisado o lengua estofada.
En los postres, destaca la tarta casera de castañas.