Plaza del Ayuntamiento
Villayón (Asturias)
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Teléfono: 985625012
Próximo a la cascada de Oneta, es un lugar tranquilo donde probar comida casera como fabada, pote, patatas rellenas de bacalao, merluza fresca o cordero guisado.
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Plaza del Ayuntamiento
Villayón (Asturias)
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Teléfono: 985625012
Próximo a la cascada de Oneta, es un lugar tranquilo donde probar comida casera como fabada, pote, patatas rellenas de bacalao, merluza fresca o cordero guisado.
Carretera N-640
San Tirso de Abres (Asturias)
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Teléfono: 985476581
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El clásico restaurante de carretera, pero con el aire rústico de este rincón del occidente. Cocina a base de comida casera con toques gallegos donde encontramos lacón con grelos, callos con garbanzos, truchas del Eo o boquerones.
Se elaboran comidas por encargo y dispone de menú del día.
El Llano
San Tirso de Abres (Asturias)
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Teléfono: 985476394
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En el restaurante del complejo agroturístico de Amaido, podremos disfrutar de especialidades como fabada, callos con garbanzos, truchas de montaña y ternera asturiana. Todo elaborado con productos de la zona y de su propia huerta.
Calle Barrio Sol
San Antolín de Ibias – Ibias (Asturias)
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Teléfono: 985816104
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En un enclave tranquilo y rodeado de montañas y bosques, podremos degustar platos salidos de sus fogones como fabada, pote de nabizas y todo tipo de carnes y embutidos derivados del cerdo (lacón, chorizos, botillo…).
No hay que dejar de probar el orujo casero.
Sisterna
Ibias (Asturias)
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Teléfono: 985818707
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Hotel restaurante, entre Muniellos y las Fuentes del Narcea, con una oferta gastronómica muy atractiva como caldo de nabizas, lacón con cachelos, truchas de montaña, cabrito, caldereta de cordero y carnes caza.
El establecimiento cuenta con un museo etnográfico sobre los artesanos torneiros y cunqueiros, que elaboraban cuencos, platos, jarras, etc. con madera de los bosques del entorno.
Pesoz (Asturias)
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Teléfono: 985627018
Cocina casera con carnes de la zona y productos de la propia huerta. Destacan el lacón asado y la ternera. En postres, no hay que dejar pasar las «Maravillas de Pesoz».
También se recomienda probar el «vino del país», un tinto joven que se produce en el concejo de Pesoz y limítrofes.
La Villa
Villanueva de Oscos (Asturias)
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Teléfono: 985626083
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En La Villa, capital del concejo de Villanueva de Oscos, se ubica este hotel que cuenta con un pequeño restaurante donde degustar sencillos platos de la gastronomía de los Oscos como botillo, lacón con grelos o roxoes (grasa de cerdo frita con cachelos).
En época de matanza se puede degustar el picadillo y la cabeza de cerdo con cachelos.
Plaza Infantas
San Martín de Oscos (Asturias)
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Teléfono: 985626002
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Rústico hotel que ofrece una amplia carta con platos con materias primas de la zona como caldo d’Oscos, callos con garbanzos, trucha de montaña, salmón o ternera de los valles.
Se preparan menús especiales para grupos y excursiones en la zona.
Caldueño
Llanes (Asturias)
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Teléfono: 985406222
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Cocina tradicional a las afueras de la capital de Llanes, destacan sus postres caseros además de la preparación de las carnes de caza como el cabrito o el jabalí.
Dispone de menú del día y tiene un comedor de gran capacidad.
Carretera N-634
Valdepares – El Franco (Asturias)
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Teléfono: 985478328
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En la localidad de Valdepares, en una campiña próxima al mar, se encuentra este acogedor restaurante especializado en platos como caldo de rabizas con compango, callos caseros, lacón con patatas y la preparación del bacalao.