La Cotariella
Torazo – Cabranes (Asturias)
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Teléfono: 609114405
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En este hotel rural ofrecen una innovadora cocina, suelen confeccionar menús muy variados y con cuidada presentación.
Es necesaria reserva.
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La Cotariella
Torazo – Cabranes (Asturias)
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Teléfono: 609114405
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En este hotel rural ofrecen una innovadora cocina, suelen confeccionar menús muy variados y con cuidada presentación.
Es necesaria reserva.
El Crucero, 17
Tineo (Asturias)
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Teléfono: 985800192
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Ambiente casero y rustico muy tradicional, al igual que su cocina donde encontramos pescados y carnes, donde destacan estas últimas en especial en la caza: jabalí, cerdo, perdíz…
Suelen participar en numerosas jornadas gastronómicas.
Calle Víctor García de la Concha, 6
Villaviciosa (Asturias)
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Teléfono: 985892816
Este pequeño local de estilo conservador, tiene una cocina respetando las grandes tradiciones culinarias de la Villa y su comarca, con pequeñas innovaciones en los platos.
Se destaca la fabada, el pote, el rollo de carne y la preparación de los pescados a la cazuela.
Expone obras de artistas de la zona en su comedor.
Calle Ramón Rivero Solares, 2
Villaviciosa (Asturias)
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Teléfono: 985892040
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Este local de diseño moderno, ofrece una cocina acorde: moderna y muy cuidada a un precio bastante económico.
Se recomienda cualquier cosa de su carta debido a la originalidad en la presentación y mezcla de sabores, pero en especial el envuelto de conejo confitado en grasa de pato y carbonara de niscalos o el arroz cremoso con hongos y queso.
Calle de las armas, 15
Navia (Asturias)
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Teléfono: 985624884
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Ubicado en una casa antigua de altos techos y piedra vista, muy bien ambientado, presenta una cocina asturiana tradicional y elaborada.
Destaca en el tapeo los puertos gratinados con salsa y sus mariscos, en pescados cualquiera preparado a la sidra o a la espalda, y en carnes el magret de plato confitado con reducción de oporto.
Avenida Hermanos Felgueroso, 38-40
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 985380632
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Los pescados y mariscos frescos son la base de esta cocina asturiana, tradicional y elaborada con productos de primera clase. Destaca la preparación del bogavante y cualquier preparación de pescado a la plancha o a la espalda.
En su carta también ofrecen carnes asturianas y una selección de embutidos y entrantes.
Plaza de la Constitución, 6
Oviedo (Asturias)
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Teléfono: 984188969
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En la plaza del ayuntamiento de la ciudad, encontramos esta bodega-restaurante subterranea, muy bien ambientada y de gran capacidad.
Ofrece comida tradicional asturiana en su carta con una cuidada presentación y servicio.
Dispone de menú del día.
Luces
Colunga (Asturias)
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Teléfono: 985850060
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Cercano al Palacio de Luces, plantea una cocina elaboración de las materias primas, especialmente cualquier pescado o marisco. Por lo que se destaca el timbal de pulpo, la plancha y horno de los pescados del día (rodaballo, lubina, bogavante…) o el original plato de fritos de merluza al alioli de mandarina.
Carretera General, 40
Granda – Siero (Asturias)
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Teléfono: 985985985
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Parrilla situada en Granda, que ofrece tres comedores diferenciados donde probar su amplia carta. Destaca el chuletón de buey en las carnes y la lubina a la parrilla en pescados. Disponen de horno castellano donde es recomedable la preparación del lechazo.
Hay zona infantil, terraza y parking.
Basoredo
Nava (Asturias)
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Teléfono: 985716711
Cocina tradicional que se puede disfrutar en dos ambientes: zona de sidrería y zona de comedor.
Destaca la preparación del cabrito y del cordero, además de carnes de buey y ternera. En tapeo, recomendables los tortos con picadillo o con gulas, el lacón relleno y el salpicón de pulpo y gambas.