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El Canalla

El Canalla

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Calle Ortega y Gasset, 16
Luanco – Gozón (Asturias)
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Teléfono: 984198894

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Restaurante con una cocina en la que encontramos productos de temporada en elaboraciones con un toque de modernidad. Destaca la preparación del ceviche, el brioche de carillera y el arroz caldoso (especialidad).

Lugar: Gozón - Tipo: A la carta
Restaurante La Perla Negra
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Calle Rivero, 11
Luarca – Valdés (Asturias)
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Teléfono: 637800513


Ubicado junto al puerto de la villa y con vistas al mismo, este restaurante es especialista en la preparación del pulpo a la brasa además de ofertar todo tipo de mariscos y pescados del Cantábrico.

Lugar: Valdés - Tipo: A la carta
Sal Negra

Sal Negra

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Avenida Dionisio Cifuentes, 128
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 984000048

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Ubicado en la zona de Somió y bajo una cuidada decoración, en la carta podremos encontrar diferentes platos elaborados siempre en horno de carbón. Destaca el bonito (en temporada), las croquetas de carne de buey, sus arroces y la preparación de diferentes tipos de carne.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta
Restaurante Arraigo
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Avenida de Oviedo, 19
Posada – Llanera (Asturias)
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Teléfono: 984183517


Con una cocina marcada por el producto de temporada, este restaurante ofrece diferentes platos donde destaca la preparación de los pescados.
Cabe reseñar además las albondigas de centollo y el roastpork de presa ibérica ahumada.

Lugar: Llanera - Tipo: A la carta
La Vaca Asustada

La Vaca Asustada

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Calle San Bernardo, 79
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 684670859


Frente al Teatro Jovellanos este restaurante cuenta con especialidad en carnes: diferentes cortes con diferentes procedencias, opciones de maduración y preparadas en diferentes texturas.
Destaca además la preparación de la ensaladilla de langosta.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta
Restaurante Azafrán
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Calle Cean Bermúdez, 3
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 984507024

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Restaurante donde el producto de temporada marca su cocina, destaca la preparación del atún rojo (en temporada), de las manitas de cerdo y de las croquetas. Suele ofrecer pescados del día.
En postres, imprescindible la tarta de queso gorgonzola.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta
Chigre Tresali

Chigre Tresali

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Argüeru, 4
Villaviciosa (Asturias)
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Teléfono: 628232275

Dispone de alojamiento


Restaurante ubicado en el hotel del mismo nombre, son especialistas en la preparación de pescados de la zona; además podemos encontrar en su carta otros platos tradicionales como la fabada o carnes guisadas. hotel, hostal, albergue, alojamiento

Lugar: Villaviciosa - Tipo: A la carta
Restaurante Marcos
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Calle Cabrales, 76
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 984007580

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Ubicado en el centro de la ciudad, este restaurante, regentado por Marcos Granda, ofrece una experiencia gastronómica muy detallista donde tiene fuerte importancia el producto asturiano. Podemos encontrar una técnica muy cuidada en pescados de proximidad y guisos tradicionales.
Ofrece dos menús degustación diferentes, uno a mediodía y otro para la cena. Imprescindible reserva y dejarse llevar por su excelente bodega.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta
Restaurante Los Patios
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Calle Instituto, 10
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 985879635

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Muy cercano a la Plaza del Ayuntamiento, este restaurante está especializado en gastronomía andaluza, por lo que podemos encontrar gamba blanca, atún rojo, coquinas… También ofrece una amplia oferta en carnes maduradas a la brasa.
Destaca su extensa carta de vinos, donde encontramos variedad de manzanilla y jerez.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta
Alalunga

Alalunga

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Calle Instituto, 7
Gijón (Asturias)
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Teléfono: 984193335

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Muy cercano a la Plaza del Ayuntamiento, esta taberna marinera ofrece una cocina de innovación de la mano de Luis Menéndez. Podemos encontrar platos para compartir con fuerte presencia del producto de proximidad. Destacan los guisos de setas, las sardinas curadas o el pepito de langostinos.

Lugar: Gijón - Tipo: A la carta