(34 votos, 4,26 de 5)Valle del Caleao
Caso (Asturias)
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Teléfono: 985612803
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Pequeño restaurante en pleno Parque Natural de Redes, ubicado en una antigua casa de piedra. Sus especialidades son la trucha de montaña, el cabrito y carnes de la caza (venado, jabalí,…), se recomienda reservar.
Para mí uno de los mejores restaurantes de Casu. Este pasado fin de semana en las «Jornadas de la Caza» disfrutamos de un riquísimo menú que consistía en chorizo de jabalí de entrante; de primero ensalada de perdiz; de segundo albondigas de venao y de tercero jabalí guisao. Finalmente unos postres caseros consistentes en requesón con mermelada de arándanos, arroz con leche y tarta de turrón finiquitaron la fartura!!.