(3 votos, 3,33 de 5)Plaza del Conde de Casares
Malleza – Salas (Asturias)
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Teléfono: 985835844
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Cocina de innovación en este local ambientado en lo tradicional, ya que era una casa de Indianos.
Entre sus platos, cabe reseñar: El queso fresco con wasabi, el crujiente de puerro con vinagreta de soja con miel, la lubina al horno con salsa de limón y el cochinillo confitado. En sus postres, la mousse de arroz con leche. Ofrece menú degustación y amplio comedor.